Pâtisseries pour les professionnels
Notre pâtissier Louis Nordlinger accompagne les professionnels de Bordeaux avec des pâtisseries de qualité, confectionnées à partir d’ingrédients locaux et de saison. Nous servons une variété d’établissements, incluant hôteliers, restaurateurs, coffee shops, salons de thé, traiteurs et organisateurs d’événements d’entreprise, en proposant des solutions adaptées pour intégrer des desserts raffinés à leurs offres.
Une gamme de pâtisseries raffinées
Notre sélection inclut des cookies noir et noisette ou lait et cacahuète, offrant des saveurs classiques et texturées pour des moments simples. Les brookies, avec leur fondant caractéristique, apportent une note gourmande sans excès. Nous proposons également des tartes aux citrons ou tatins, légères et fruitées, ainsi que des carotte cakes ou banana breads, moelleux et épicés, tous préparés avec soin pour une fraîcheur optimale. Ces options permettent une flexibilité dans les quantités et les formats, adaptées à divers contextes professionnels. Contactez-nous pour d’autres recettes.
L’excellence pour vos clients
La qualité est au cœur de notre pâtisserie, avec une sélection rigoureuse d’ingrédients locaux qui garantit des saveurs fines et authentiques. Notre pâtissier veille à des finitions soignées pour des présentations esthétiques et équilibrées, adaptées à tous types d’établissements. Nous priorisons la traçabilité et la constance pour rassurer sur la fiabilité de nos prestations, que ce soit pour des besoins réguliers ou ponctuels. Cet engagement permet à chaque professionnel de se concentrer sur son cœur de métier, en toute confiance.
Informez-vous maintenant
Louis Nordlinger vous accompagne avec des pâtisseries sur mesure, adaptées à vos cartes, événements ou besoins quotidiens. Prenez contact maintenant par un simple message, un appel ou passez en boutique pour être conseillés.