La Carte du Moment
Chez Cake Factory, la carte change beaucoup : nos produits sont faits avec des ingrédients de saison et nous créons perpétuellement de nouvelles recettes. Nous nous efforçons de tenir cette carte à jour mais de nouvelles douceurs peuvent vous attendre en boutique à la place des précédentes !
Nos Galettes des Rois et Reines
Notre pâtissier vous concocte des créations uniques, réalisées avec des ingrédients frais et sélectionnés avec soin. Nos galettes sont cuites tous les jours et sont disponibles sur commande ou directement en boutique, attention aux gourmands qui dévalisent rapidement notre stock.
Commandez dès maintenant !
Galette Frangipane Amande
Pâte feuilletée, crème frangipane à l’amande et amandes caramélisées.
Galette Frangipane Amande et Noisette
Pâte feuilletée, crème frangipane à l’amande, pâte à tartiner et noisettes
Nos galettes sont à commander en boutique ou par téléphone au 06 88 48 18 48 ou encore par le formulaire de contact de notre site.
Formats : 6 personnes
26 € Frangipane à l’amande
30 € Frangipane amande et noisette
En ce moment en boutique
Entremets Chocolat Noir & Noisette
Croustillant chocolat noir, praliné noisette, biscuit noisette et ganache au chocolat
5,50 € la part
Entremet du Moment
Croustillant chocolat blanc, biscuit au citron, gelée orange et pamplemousse et mousse au citron
(possibilité de changer de goûts sur demande)
5,50 € la part
Layer Cake
Génoise moelleuse, ganache au parfum souhaité, compotée de fruits de saison
(possibilité de changer de goûts sur demande)
6,00 € la part
Number Cake
Pâte sablée, ganache au parfum souhaité, biscuit moelleux, compotée de fruits de saison et fruits frais
(possibilité de changer de goûts sur demande)
5,50 € la part
Tarte au citron meringuée
Pâte sablée, biscuit au citron, crémeux au citron, meringue suisse et citrons confits
5,00 € la part
Tarte du moment
Pâte sablée, biscuit à la vanille, compote de pomme, ganache vanille et pommes fraiches
(possibilité de changer de goûts sur demande)
5,00 € la part
Cake Factory
Pâtisserie Artisanale à Bordeaux avec des produits locaux et de saison pour tous vos événements : Gâteau d’Anniversaire, Gâteau de Mariage, baptêmes… Nous réalisons Wedding Cakes, Pièces montées, Tiered Cakes, Naked Cakes, Number Cakes (Gâteaux chiffres), Cup Cakes. Pâtisseries élégantes et raffinées pour vos pauses gourmandes. Nous servons également les professionnels (restauration, hôtels…) et les événements d’entreprise. Livraison possible selon commande.
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Horaires
| Lundi | : | Fermé |
| Mardi | : | 10:00 – 19:00 |
| Mercredi | : | 10:00 – 19:00 |
| Jeudi | : | 10:00 – 19:00 |
| Vendredi | : | 10:00 – 19:00 |
| Samedi | : | 09:00 – 19:00 |
| Dimanche | : | 09:00 – 13:00 |
Contact
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197 bis rue Georges Bonnac
33000 Bordeaux