La Carte du Moment

Chez Cake Factory, la carte change beaucoup : nos produits sont faits avec des ingrédients de saison et nous créons perpétuellement de nouvelles recettes. Nous nous efforçons de tenir cette carte à jour mais de nouvelles douceurs peuvent vous attendre en boutique à la place des précédentes !

Nos Galettes des Rois et Reines

Notre pâtissier vous concocte des créations uniques, réalisées avec des ingrédients frais et sélectionnés avec soin. Nos galettes sont cuites tous les jours et sont disponibles sur commande ou directement en boutique, attention aux gourmands qui dévalisent rapidement notre stock.

Commandez dès maintenant !

Galette Frangipane Amande

Pâte feuilletée, crème frangipane à l’amande et amandes caramélisées.

Galette Frangipane Amande et Noisette

Pâte feuilletée, crème frangipane à l’amande, pâte à tartiner et noisettes

Nos galettes sont à commander en boutique ou par téléphone au 06 88 48 18 48 ou encore par le formulaire de contact de notre site.

Formats : 6 personnes 

26 € Frangipane à l’amande

30 € Frangipane amande et noisette

 

En ce moment en boutique

Entremets Chocolat Noir & Noisette

Croustillant chocolat noir, praliné noisette, biscuit noisette et ganache au chocolat

5,50 € la part

Entremet du Moment

Croustillant chocolat blanc, biscuit au citron, gelée orange et pamplemousse et mousse au citron

(possibilité de changer de goûts sur demande)

5,50 € la part

Layer Cake

Génoise moelleuse, ganache au parfum souhaité, compotée de fruits de saison

(possibilité de changer de goûts sur demande)

6,00 € la part

Number Cake

Pâte sablée, ganache au parfum souhaité, biscuit moelleux, compotée de fruits de saison et fruits frais

(possibilité de changer de goûts sur demande)

5,50 € la part

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée, biscuit au citron, crémeux au citron, meringue suisse et citrons confits

5,00 € la part

Tarte du moment

Pâte sablée, biscuit à la vanille, compote de pomme, ganache vanille et pommes fraiches

(possibilité de changer de goûts sur demande)

5,00 € la part

Cake Factory

Pâtisserie Artisanale à Bordeaux avec des produits locaux et de saison pour tous vos événements : Gâteau d’Anniversaire, Gâteau de Mariage, baptêmes… Nous réalisons Wedding Cakes, Pièces montées, Tiered Cakes, Naked Cakes, Number Cakes (Gâteaux chiffres), Cup Cakes. Pâtisseries élégantes et raffinées pour vos pauses gourmandes. Nous servons également les professionnels (restauration, hôtels…) et les événements d’entreprise. Livraison possible selon commande.

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Horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 10:00 – 19:00
Mercredi : 10:00 – 19:00
Jeudi : 10:00 – 19:00
Vendredi : 10:00 – 19:00
Samedi : 09:00 – 19:00
Dimanche : 09:00 – 13:00

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